Отрывок: Именно к подобным изо- лированным низкомолекулярным органическим веществам применим тер- мин «кофермент», типичными представителями которых являются вита- мины В1, В2, В6, РР, содержащие коферменты. Многие двухвалентные металлы (Mg2+, Мn2+, Са2+) также выполняют роль кофакторов, хотя они не относятся ни к коферментам, ни к простети- ческим группам. Известны примеры, когда ионы металлов прочно связаны с белковой молекулой, выполняя функции простетичес...
Название : | Ферменты |
Авторы/Редакторы : | Кленова Н. А. Макурина О. Н. |
Дата публикации : | 2015 |
Библиографическое описание : | Кленова, Н. А. Химия белка и ферментов [Электронный ресурс] : [в 2 ч. : учеб. пособие для вузов] / Н. А. Кленова, О. Н. Макурина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. гос. ун-т, Каф. биол. химии, биотехнологии и биоинженерии. - 2015. - Ч. 2 : Ферменты |
Аннотация : | Учебное пособие содержит современные представления об особенностях строения, механизме действия, свойствах, значении и классификации ферментов. Подробно даны характеристики кофакторов и коферментов: их строение и роль в ферментативном катализе. Рассматривается проблема регуляции активности ферментов. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся на биологических, медицинских и фармацевтических факультетах (бакалавры, магистранты, специалисты), а также может быть рекомендовано аспирантам, научным сотрудникам. Используемые программы: Adobe Acrobat. Труды сотрудников Самар. гос. ун-та (электрон. версия). |
Другие идентификаторы : | RU\НТБ СГАУ\409411 |
Ключевые слова: | ферменты коферменты кофакторы простетические группы биохимия биологические катализаторы белки (биохимия) |
Располагается в коллекциях: | Учебные издания |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Макурина О.Н. Химия белка ч.2.pdf | 644.69 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.