Отрывок: Самара в возрасте до 30 лет, проработавшими в компании не менее 1 года на руководящей должности. Для определения критериев группы «молодежь» выбран тезис Лисовского В.:«Молодежь - это поколение людеи в возрасте от 16 до 30 лет, проходящее стадию социализации и усваивающее такие основные социальные функции, ка...
Название : | Гастрономические и досуговые практики молодежи в ресторане быстрого питания |
Авторы/Редакторы : | Тимаков А. В. Сарбаева И. Ю. Богданова Н. М. Министерство образования и науки Российской Федерации Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет) |
Дата публикации : | 2016 |
Библиографическое описание : | Тимаков, А. В. Гастрономические и досуговые практики молодежи в ресторане быстрого питания : вып. квалификац. работа по спец. "Социология" / А. В. Тимаков ; рук. работы И. Ю. Сарбаева; рец. Н. М. Богданова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Социолог. фак-т, Каф. социологии. - Самара, 2016. - on-line |
Другие идентификаторы : | RU\НТБ СГАУ\ВКР20170322161344 |
Ключевые слова: | общественное питание досуговые практики молодежь гастрономические практики Макдоналдс рестораны быстрого питания |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Тимаков_Антон_Владимирович_Гастрономические_досуговые_практики.pdf | 376.08 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.