Отрывок: Доставка продуктов со склада до каждой пиццерии происходит одним грузовиком и занимает в среднем два — три часа. Рисунок 9 — Расположение производственно — распределительного центра Додо пицца в Самаре Самара является одним из крупнейших в России транспортных узлов. Город непрерывно развивается: увеличивается население и размеры город- ских территорий, в связи с этим растет количество автомобилей. Если в не- больших городах транспортно...
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Мишукова К. А. | ru |
dc.contributor.author | Хайтбаев В. А. | ru |
dc.contributor.author | Министерство образования и науки Российской Федерации | ru |
dc.contributor.author | Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет) | ru |
dc.contributor.author | Институт авиационной техники | ru |
dc.coverage.spatial | сеть пиццерий | ru |
dc.coverage.spatial | общественное питание | ru |
dc.coverage.spatial | коммивояжер | ru |
dc.coverage.spatial | предприятие общественного питания | ru |
dc.coverage.spatial | пиццерия | ru |
dc.coverage.spatial | пищевая промышленность | ru |
dc.coverage.spatial | логистика закупок | ru |
dc.coverage.spatial | логистические затраты | ru |
dc.coverage.spatial | цепь поставок | ru |
dc.coverage.spatial | управление запасами | ru |
dc.creator | Мишукова К. А. | ru |
dc.date.issued | 2018 | ru |
dc.identifier | RU\НТБ СГАУ\ВКР20180821101515 | ru |
dc.identifier.citation | Мишукова, К. А. Организация и совершенствование логистики закупок предприятий общественного питания : вып. квалификац. работа по направлению "Технология транспортных процессов" (уровень бакалавриата) / К. А. Мишукова ; рук.работы, нормоконтролер В. А. Хайтбаев ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С. П. Королева (Самар. ун-т), Ин-т авиац. техники, Каф. орг. и упр. п. - Самаpа, 2018. - on-line | ru |
dc.description.abstract | Цель работы состоит в минимизации логистических затрат предприятия общественного питания.Объектом исследования является общество с ограниченной ответственностью ООО «Додо пицца».Предметом исследования выступает закупочная логистика предприятия ООО «Додо | ru |
dc.format.extent | Электрон. дан. (1 файл : 1,9 Мб) | ru |
dc.title | Организация и совершенствование логистики закупок предприятий общественного питания | ru |
dc.type | Text | ru |
dc.subject.rubbk | У9(2)40 | ru |
dc.subject.rugasnti | 06.75 | ru |
dc.textpart | Доставка продуктов со склада до каждой пиццерии происходит одним грузовиком и занимает в среднем два — три часа. Рисунок 9 — Расположение производственно — распределительного центра Додо пицца в Самаре Самара является одним из крупнейших в России транспортных узлов. Город непрерывно развивается: увеличивается население и размеры город- ских территорий, в связи с этим растет количество автомобилей. Если в не- больших городах транспортно... | - |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Мишукова_Ксения_Андреевна_Организация_совершенствование_логистики.pdf | 1.99 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать базовое описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.