Отрывок: Для разделения веществ экстрактов используют обращенно-фазовый вариант ВЭЖХ на колонках С-18. В литературных источниках не представлено методики эффективного разделения компонентов экстракта солодки голой, кроме того для экстракции глицирризиновой кислоты, как основного компонента экстрак...
Название : | Технология получения экстракта солодки голой в субкритических условиях |
Авторы/Редакторы : | Шалбурова Ю. В. Платонов И. А. Никитченко Н. В. Министерство образования и науки Российской Федерации Самарский национальный исследовательский университет им. С. П. Королева (Самарский университет) Институт электроники и приборостроения |
Дата публикации : | 2017 |
Библиографическое описание : | Шалбурова, Ю. В. Технология получения экстракта солодки голой в субкритических условиях : вып. квалификац. работа по специальности "Биотехнические системы и технологии" (уровень магистратуры) / Ю. В. Шалбурова ; рук. работы И. А. Платонов; рец. Н. В. Никитченко; Л.В.Павлова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Самар. нац. исслед. ун-т им. С.П. Королева, Ин-т электроники и приборостроен. - Самаpа, 2017. - on-line |
Аннотация : | Целью выпускной квалификационной работы является разработка технологии извлечения глицирризиновой кислоты из корней солодки голой с помощью воды в субкритических условиях в динамическом режиме. Исходя из представленной цели, были поставлены следующие задачи исследования: 1) Определение оптимальных условий извлечения глицирризиновой кислоты из корней солодки голой в субкритических условиях в зависимости от температуры процесса, потока экстрагента и типа экстрагента. 2) Сравнение эффективности извлечения глицирризиновой кислоты в субкритических условиях и традиционными методами. 3) Разработка способа анализа полученных экстрактов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. В результате проведенной работы усовершенствована технология извлечения глицирризиновой кислоты из корней солодки голой. Разработан способ анализа полученных экстрактов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. |
Другие идентификаторы : | RU\НТБ СГАУ\ВКР20190419144411 |
Ключевые слова: | биологически активные соединения субкритическая вода глицирризиновая кислота корень солодки солодка экстракция |
Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
Файл | Размер | Формат | |
---|---|---|---|
Шалбурова_Юлия_Вадимовна_Технология_получения_экстракта_солодки.pdf | 1.57 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Показать полное описание ресурса
Просмотр статистики
Поделиться:
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.